Tổ chức tiệc tại nhà là một trong những cách tuyệt vời để kết nối những người thân yêu, bạn bè và đồng nghiệp trong không khí ấm cúng và thân mật. Đặc biệt tại Vũng Tàu, nơi có lợi thế về biển cả và ẩm thực phong phú, việc lựa chọn món ăn cho bữa tiệc càng trở nên đa dạng và hấp dẫn hơn. Dưới đây là một số món ăn nên chọn khi tổ chức tiệc tại nhà.
Tổng hợp 19 món ăn hay được mọi Người lựa chọn khi tổ chức tiệc tại nhà
1. Gỏi ngó sen tôm tai + bánh phồng
Nhắc đến món khai vị thì không thể thiếu được món gỏi ngó sen, đây là món ăn mà hầu như bạn sẽ thấy thường xuyên trong các buổi tiệc từ tiệc tại nhà, đến tiệc cưới nhà hàng, nhất là với khu vực miền Nam Bộ.
2. Khai vị 2 món (Gỏi củ hũ dừa + chả giò)
Chả giò tôm thịt có độ giòn rụm bên ngoài, độ ngọt của thịt heo và tôm bên trong, kích thích vị giác rất tốt, kết hợp với gỏi củ hũ dừa có vị chua ngọt nhẹ vô cùng hấp dẫn.
3. Gỏi bắp bò trộn rau cải mầm
Đây là món ăn rất được ưa chuộng tại Vũng Tàu, sự kết hợp hài hòa giữa rau cải mầm, thịt bò, nước sốt, đã tạo ra một món khai vị có thể nói là rất thơm ngon, chất lượng và đáng thưởng thức.
4. Súp hải sản tóc tiên
Súp hải sản tóc tiên cũng là món ăn thường được xuất hiện trong các buổi tiệc lớn nhỏ, bởi đây là món ăn có nhiều chất dinh dưỡng, rất tốt cho dạ dày, hợp khẩu vị với đa số thực khách.
5. Cháo bồ câu đậu xanh bằm
Cháo bồ câu đậu xanh bằm là một món ăn bổ dưỡng, dễ ăn, được rất nhiều thực khách ưa chuộng, nhất là với những bữa tiệc có nhiều trẻ nhỏ.
6. Gà ta bó xôi chiên
Với những miếng xôi chiên giòn tan, béo ngậy, cùng với những miếng thịt gà săn chắc, món gà bó xôi đang là món ăn nổi trội trong vài năm trở lại đây và đang được rất nhiều thực khách lựa chọn, đặc biệt là với chị em phụ nữ. Nếu bạn đã chán ngán với món gà hấp + xôi truyền thống, bạn muốn tìm một món được chế biến từ thịt gà để thay thế, thì món gà bó xôi là một lựa chọn hoàn hảo.
7. Tôm sú cháy bơ tỏi
Cũng là món tôm, nhưng tôm cháy bơ tỏi có công đoạn chế biến cầu kỳ hơn tôm hấp, điều khiến thực khách rất yêu thích ở món ăn này là bởi nó có một hương vị rất đặc biệt, mang hơi hướng kiểu Âu, đây cũng là một trong số những món ăn được rất nhiều thực khách lựa chọn, phù hợp với khẩu vị của đa số thực khách, từ Người già đến trẻn nhỏ.
8. Sườn nướng + bánh hỏi, salat
Sườn nướng là món ăn thường hay được lựa chọn trong những bữa tiệc nhỏ và vừa, tầm dưới 100 khách, đây là một món ăn mag đậm phong cách ẩm thực quê hương Việt Nam chúng ta.
9. Thịt nướng Tây Bắc + bánh hỏi
Thịt nướng bánh hỏi đang là món ăn rất được ưa chuộng trong các bữa tiệc, đặc biệt là tiệc cưới hỏi, mang đặc trưng hương vị của Tây Bắc được nướng thủ công bằng than củi, kết hợp cùng bánh hỏi và rau sống với nước mắm chua ngọt, phù hợp khẩu vị với hầu như tất cả thực khách của cả 3 miền Bắc, Trung, Nam.
10. Cá tai tượng chiên xù + rau bún quấn
Ở Vũng Tàu chắc hẳn món cá tai tượng chiên xù không còn quá xa lạ với bạn, đây là món ăn có thể bạn sẽ thấy ít xuất hiện trong những buổi tiệc tại nhà hàng, nhưng với những bữa tiệc tại nhà, công ty hay cơ quan, thì đây là món ăn đang được rất nhiều người lựa chọn. Món ăn này được ăn kèm với rau sống, bún và bánh tráng quấn, chấm mắm nêm hoặc mắm chua ngọt, thật khó có thể cưỡng lại được trước một món ăn như vậy.
11. Cá bống mú hấp hongkong + rau bún quấn
Cá mú hấp Hồng Kông là một trong những món ăn độc đáo, món ăn này có thể chinh phục được vị giác của nhiều thực khách khó tính. Đây cũng là một trong những món ăn được rất nhiều khách hàng lựa chọn và được đánh giá rất cao, về hương vị thơm ngon cũng như chất lượng của thịt cá. Nếu bạn đang muốn tìm một món ăn cao cấp và đặc sắc, thì đây là món ăn mà bạn nên chọn.
12. Dê hấp tía tô
Dê hấp tía tô cũng là một trong những món ăn được ưa thích trong các buổi tiệc, bởi đây là món ăn ít dầu mỡ lại tốt cho sức khỏe, nên được rất nhiều thực khách ưa chuộng, đặc biệt là trong những bữa tiệc gia đình.
13. Bê né bông thiên lý
Bên cạnh món bò thì bê cũng là món ăn có độ ngon không hề kém cạnh, thậm chí là còn được đánh giá là hấp dẫn hơn món bò, bởi thịt bê có da ăn rất ngon và hợp khẩu vị với gần như là tất cả mọi người.
14. Hàu lõi Long Sơn né
Nhắc đến món ăn Vũng Tàu thì k thể không nhắc đến món hàu của làng bè nổi xã Long Sơn, hàu ở đây được nuôi tự nhiên 100% nên ăn rất béo và dai, lõi hào né với bông thiên lý, đậu bắp, ăn kết hợp với bánh đa nướng. Đây cũng là một món ăn không nên bỏ qua trong bữa tiệc.
15. Cá chẽm chiên sốt cam
Cá chẽm chiên sốt cam là một món ăn độc đáo và hấp dẫn, thể hiện sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên của cá và hương thơm tươi mát của cam. Trong ẩm thực Việt Nam, cá chẽm không chỉ được yêu thích trong những bữa tiệc gia đình, mà còn rất được ưa chuộng trong những bữa tiệc ở nhà hàng, khách sạn.
16. Lẩu cua đồng
Đây có thể nói là món lẩu được khách hàng đặc biệt yêu thích và rất hay lựa chọn, món lẩu cua đồng có hương vị hấp dẫn, các loại rau nhúng lẩu phong phú, nhân trong lẩu cũng rất đa dạng và chất lượng. Tuy mỗi một nhà hàng hay dịch vụ nấu ăn sẽ có những cách chế biến khác nhau, nguyên liệu ăn kèm khác nhau, nhưng đây vẫn là món lẩu được rất nhiều thực khách lựa chọn mỗi khi đặt tiệc.
17. Lẩu hải sản Thái
Lẩu hải sản Thái, một món ăn đặc trưng của ẩm thực Thái Lan, không chỉ thu hút thực khách nhờ hương vị đậm đà mà còn bởi sự phong phú của nguyên liệu nhúng lẩu hải sản tươi ngon như tôm, mực, nghêu, chả cá và thịt bò, được chế biến cùng các loại rau xanh và nấm, mang lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu khiến lẩu hải sản Thái trở thành món ăn yêu thích trong các bữa tiệc gia đình và bạn bè
18. Bò nấu lagu + bánh mì
Bò nấu lagu không chỉ ngon mà còn mang lại cảm giác ấm áp, đủ để làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất. Món ăn này thường được dùng kèm với bún hoặc bánh mì, mang lại trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị, được rất nhiều thực khách chọn mỗi khi tổ chức tiệc ăn uống tại nhà.
19. Lẩu cá bớp nấu chua cay
Lẩu cá bớp chua cay là món ăn hấp dẫn, kết hợp giữa vị ngọt từ cá bớp và vị chua cay đặc trưng từ các gia vị, tạo nên một món lẩu vừa ngon miệng lại đầy đủ dinh dưỡng, món ăn này rất được ưa chuộng tại các bữa tiệc gia đình, phù hợp khẩu vị với đại đa số thực khách.
Việc tổ chức tiệc tại nhà không chỉ là một trải nghiệm thú vị mà còn là cơ hội để bạn thể hiện khả năng nấu nướng và tiếp đãi của mình. Bằng cách chọn lựa những món ăn phù hợp, bạn có thể không chỉ đáp ứng sở thích của khách mời mà còn mang đến những trải nghiệm ẩm thực khó quên. Hãy nhớ rằng sự chuẩn bị chu đáo và sự sáng tạo trong thực đơn sẽ góp phần lớn vào sự thành công của buổi tiệc. Chúc bạn tổ chức thành công những bữa tiệc tuyệt vời tại nhà!
